Erstmals urkundlich erwähnt wird Großenehrich im Jahre 772 in der Schenkung des Edelfreien Alwalach an das Kloster Fulda. Seine Gründung dürfte aber bereits viel früher erfolgt sein, wahrscheinlich in den ersten sechs Jahrhunderten unserer Zeitrechnung von einem Anführer des Volkes der Thüringer, die das hiesige Land in Besitz nahmen, gegründet und nach seinem Namen „Ehriche" genannt.
In diese Zeit führen die verschiedenen im Raum Großenehrich gemachten Bodenfunde.
Als Grund der Platzwahl zur hiesigen Niederlassung dürfte die starke, damals auf dem heutigen Marktplatz entspringende Klingenquelle anzusehen sein sowie ebenfalls der sicherlich damals bedeutende wasserreiche und damit auch fischreiche nördlich Großenehrichs fließende Bennebach.
Der Name „Ehriche“ kann aber auch mit einer eventuell vorhandenen Fischfangvorrichtung, der sog. „Erche" im Bennebach zusammenhängen.
In seinem dörflichen Grundriss war Großenehrich ein Haufenwegedorf, beinahe kreisförmig um Quelle und Marktplatz angesiedelt.
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